Costers del Gravet 2018

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Beschreibung

Costers del Gravet
Rotwein hergestellt von Celler de Capçanes (DO Montsant) mit 40% Cariñena, 35% roter Grenache, 20% Cabernet Sauvingon und 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Komplexe Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, kleinen schwarzen Beeren und Vanille, rauchige, toastige Eichenaromen. Vollmundig mit weichen Tanninen, wunderbar frische Säure, feine Glycerinsüße, gute Länge.

Paarung
Lamm, Entrecote, Wild (Rebhuhn, Wachtel, Kaninchen), Pizza, Pasta, Eintöpfe, Aufläufe, Gemüse (Mussaka, Ratatouille), Käse.

Produktion: ca. 20.000 Flaschen