Crème Marques de Poley 500 ml

14,4 TVA incluse

Description

Crème Marqués de Poley

Bodega : Toro de Albalá

La crème Marqués de Poley est un vin fortifié, contrairement aux autres crèmes de la région de Jerez, elle est élaborée exclusivement à partir de raisins Pedro Ximénez et non de palomino fin. La crème Marqués de Poley a été vieillie en fûts de chêne américain (système de soleras) pendant dix ans.
Arômes de caramel, de café et d'orange confite, avec des notes douces et amères. Son entrée en bouche offre des saveurs douces, élégantes et veloutées avec une saveur persistante.
Il est recommandé de le servir très froid.

Couplage
Apéritif (avec de la glace et un peu de zeste d'orange), parfait avec du pâté, du foie gras et de la compote de pommes, des fromages peu ou moyennement affinés, des fromages bleus ou des noix. Idéal à associer aux desserts : cheesecake, baies ou pâtisseries à base de pâte feuilletée et de crème.

Guia Peñin 2017 : 87 points
Guia Peñin 2014 : 87 points