Confiture d'oignons, de raisins secs et de vin Garnacha 170 g

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Description

Confiture d'oignons, de raisins secs et de vin Garnacha

Pour ceux qui aiment les oignons, c'est l'une des meilleures confitures préparées au Rebost de l'Empordanet®. L'oignon est cuit lentement avec un peu de sel et d'huile jusqu'à ce qu'il devienne une confiture. Grâce aux raisins secs et au vin doux "Garnacha", la confiture est très douce.
Il est agréable à combiner avec le saumon fumé, bien que de nombreux cuisiniers l'utilisent pour le foie mi-cuit.
C'est aussi un bon moyen de préparer la viande pour le barbecue.