Confitura de pimiento rojo dulce cocido a la leña con vermut y hierbas de provenza 170 g

Categoría:

Descripción

Mermelada de pimiento rojo dulce cocido en leña con vermut y hierbas de provenza

Una mermelada deliciosa. Los pimientos rojos dulces proceden de Almería -sur de España- y añadimos vermut rojo de Tarragona -sur de Cataluña- y hierbas de Provenza justo al final de la cocción de la mermelada. Todos los sabores mediterráneos se concentran en el tarro y nos hacen recordar las calurosas tardes de verano pelando pimientos para la cena en un patio. Queda muy bien con un Bacalao Confitado, con un Tataki de Atún o un Tartar de Ternera u otro tipo de carne cruda. También es bueno para untar en una tapa o para acompañar un Helado de Chocolate con Chantilly. También es bueno con embutidos como salchichón, lomo y chorizo.